???? 1. Bánh bông lan trứng muối
Mô tả: Bánh bông lan mềm xốp, topping trứng muối, chà bông, phô mai, sốt mayonnaise/dầu trứng.
Biến thể:
Mini (cupcake)
Bánh cuộn trứng muối
Bánh lava tan chảy
Bánh nhiều tầng/sinh nhật
Phù hợp: Làm quà, ăn sáng, đãi tiệc, sinh nhật mặn
???? 2. Bánh trung thu trứng muối
Mô tả: Bánh nướng hoặc bánh dẻo với nhân đậu xanh, hạt sen, thập cẩm... kết hợp lòng đỏ trứng muối bên trong.
Biến thể:
1 trứng / 2 trứng / nhiều trứng
Lava trứng muối (trào nhân tan chảy)
Bánh trung thu hiện đại (trứng muối chảy, phô mai, trà sữa, socola...)
Phù hợp: Quà tặng Tết Trung Thu, biếu sếp, gia đình
???? 3. Bánh ngàn lớp trứng muối (Trung Quốc/Đài Loan)
Mô tả: Lớp vỏ mỏng, giòn (giống vỏ croissant), bên trong là nhân đậu đỏ hoặc khoai môn với lòng đỏ trứng muối.
Biến thể:
Nhân lava trứng muối
Hình cầu hoặc oval
Phù hợp: Trà chiều, món quà sang trọng
???? 4. Bánh sinh nhật trứng muối
Mô tả: Bánh sinh nhật phiên bản mặn, thay vì phủ kem ngọt, sẽ dùng trứng muối – chà bông – phô mai – sốt béo.
Biến thể:
Trang trí kem phô mai hoặc kem bơ
Lava tan chảy ở giữa bánh
Cốt bánh nhiều tầng
Phù hợp: Sinh nhật người lớn, không thích bánh ngọt
???? 5. Bánh mì trứng muối
Mô tả: Bánh mì mềm/giòn nhồi nhân trứng muối hoặc có trứng muối chà bông phô mai phủ mặt.
Biến thể:
Bánh mì phô mai trứng muối chảy
Bánh mì cuộn trứng muối
Phù hợp: Bữa sáng, ăn nhẹ
???? 6. Bánh tart trứng muối (Salted Egg Tart)
Mô tả: Giống bánh tart trứng Hồng Kông, nhưng nhân là kem trứng muối béo ngậy.
Biến thể:
Tart trứng muối phô mai
Tart trứng muối lava
Liên hệ : https://www.facebook.com/tiembepnho88/ https://tiembepnho.com/